Mozzarella Don Ciro
| Valori nutrizionali per 100 g |
|---|
| Valore energetico 243 Kcal – Kj 1099 |
| Proteine 18 g |
| Carboidrati 0,5 g (0,3 g zuccheri) |
| Grassi 19 g (13,5 g saturi) |
| Sale 1,1 g |
Descrizione prodotto
La mozzarella in filoni si presta all’utilizzo in cucina ed in particolar modo per la preparazione della pizza. Destinata soprattutto agli operatori professionali che preferiscono affettarla ricorrendo al taglio tradizionale con coltello o alla cubettatrice.
Disponibile anche frozen.
Ingredienti
- Ingredienti: Latte, caglio, sale, acido citrico.
- Conservazione prod. fresco: In frigo da 0° a + 4°
- Conservazione prod. congelato: -18° C
- Confezionamento: Sottovuoto in involucro rilsan di origine vegetale
Dettaglio
- Peso per confezione: 1 Kg
- Pezzi per cartone: 10
- Peso netto scatola: 10 Kg
- Scadenza prodotto fresco: 45 gg
- Scadenza prodotto fresco congelato: 365 gg