Mozzarella Rosy filone
| Valori nutrizionali per 100 g |
|---|
| Valore energetico 236 Kcal – Kj 980,5 |
| Proteine 18 g |
| Carboidrati 0,5 g (0,3 g zuccheri) |
| Grassi 18 g (12,5 g saturi) |
| Sale 1,1 g |
Descrizione prodotto
La mozzarella in filoni si presta all’utilizzo in cucina ed in particolar modo per la preparazione della pizza. Destinata soprattutto agli operatori professionali che preferiscono affettarla ricorrendo al taglio tradizionale con coltello o alla cubettatrice.
Disponibile anche frozen.
Ingredienti
- Ingredienti: Latte, caglio, sale, acido citrico.
- Conservazione prod. fresco: In frigo da 0° a + 4°C
- Conservazione prod. congelato: -18° C
- Confezionamento: Prodotto preconfezionato in film di origine vegetale, sottovuoto termoformato con marchio ed etichettatura a norma di legge.
Dettaglio
- Peso per confezione: 1 Kg
- Pezzi per cartone: 10
- Peso netto per scatola: 10 Kg
- Scadenza prodotto fresco: 45 gg
- Scadenza prodotto congelato: 365 gg