Salta al contenuto principale

Treccione di Bufala

Treccione di Bufala

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico
256 Kcal – Kj 1061
Proteine
14 g
Carboidrati
0,5 g (0,5 g zuccheri)
Grassi
22 g (15 g saturi)
Sale
0,7 g

Il nostro treccione di bufala rappresenta l’apice della qualità e della tradizione casearia del Sud Italia, specificatamente della Campania. 

Amato e apprezzato in tutto il mondo, questo prodotto è lavorato seguendo metodi tradizionali che ne esaltano il sapore intenso, la sua succulenza e il profumo inconfondibile. 

Il treccione, elegante e invitante, è realizzato esclusivamente con latte di bufala fresco, il ché gli garantisce una texture morbida e filante, ideale per un’ampia gamma di applicazioni culinarie.

Perfetto per il settore Ho.Re.Ca.

Ideale per grossisti che desiderano offrire prodotti di alta qualità ai propri clienti nel settore della ristorazione, il nostro treccione di bufala è pronto per essere utilizzato appena consegnato, mantenendo tutta la freschezza e il gusto che lo contraddistinguono. 

La sua forma intrecciata, non solo è un piacere per il palato, ma anche per gli occhi, rendendolo perfetto per eventi ristorativi dove anche l'impatto visivo è fondamentale. 

Ogni treccione è un'opera d'arte, capace di elevare il livello di qualsiasi buffet, evento speciale o menù di ristorante.

Alcune idee per l'utilizzo 

Conosciuta in tutto il mondo, la mozzarella di bufala campana può essere utilizzata per la preparazione di antipasti, primi piatti e pizze. 

Tuttavia, grazie alla sua dimensione e alla sua forma particolare, il treccione di bufala si presta magnificamente anche come protagonista di piatti gourmet, principalmente da consumare fresco, così come si presenta. 

Ecco alcune idee su come includerlo nel tuo menu:

  • Antipasto → servi il treccione su un bel piatto ovale o rettangolare da mettere in tavola o al centro di un buffet, tagliato a fette su un letto di rucola fresca, pomodori heirloom e una spolverata di pepe nero.
  • Pizza o focaccia gourmet → utilizza strisce di treccione per aggiungere un tocco di classe e sapore unico alle tue pizze o focacce artigianali.
  • Primi piatti ricercati → perfetto in una caprese rielaborata o come farcitura lussuosa per ravioli fatti a mano.

Perché scegliere il nostro treccione di bufala

Scegliere il nostro treccione di bufala significa optare per un prodotto che garantisce sì eccellenza gustativa, ma anche un forte impatto visivo e una versatilità senza pari. Il nostro impegno nella selezione delle migliori materie prime e nel rispetto dei tempi di lavorazione tradizionali rende ogni treccione un prodotto premium, ideale per i grossisti che vogliono distinguersi sul mercato. 

Inoltre, la nostra mozzarella di bufala è prodotta con il massimo rigore igienico e di qualità, pronta per essere gustata o trasformata secondo le esigenze dei tuoi clienti più esigenti.

Il Treccione di Bufala è più di un semplice prodotto caseario; è una scelta che riflette l'amore per la qualità e la tradizione! 

Offri ai tuoi clienti il meglio, scegli il nostro treccione di bufala per elevare l'offerta del tuo business nel settore Ho.Re.Ca. 

Assicurati l'eccellenza sulle tavole dei tuoi clienti, con un prodotto che è un piacere unico per il palato, ma anche per la vista.

Ingredienti

Ingredienti prodotto
Latte di Bufala
Siero
Innesto naturale
Caglio
Sale
Conservanti
-
Conservazione prodotto fresco
In frigo da + 4°C a + 8°C
Conservazione prodotto congelato
-
Confezionamento
Disponibile in formati da 1 a 10 Kg

Dettagli prodotto

Scadenza prodotto fresco
30 gg